CỬA HÀNG HẠNH FOOD Địa chỉ : 53B Phạm Hồng Thái , Quan Ba Dinh - Ha Noi Điện thoại : (84-04) 38292246 Giá bán : 400.000 (VND)

​- Thành phần chính là: Thịt lợn Mường (hay còn gọi là Lợn bản, Lợn cắpnách) được lựa chọn kỹ lưỡng và chế biến kết hợp với một số gia vị đặctrưng của vùng cao Tây Bắc... - Đặc điểm: Khi thưởng thức món: Lạp xưởng gác bếp sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn. - Không dùng chất bảo quản.* Bảo quản: - Ở ngăn đá tủ lạnh. Để được khoảng 02 - 03 tháng. dùng không hết lại bọc kín để tránh bị lẫn mùi trong ngăn đá.(Ở vùng cao, họ treo Lạp xưởng trên gác bếp thì ăn quanh năm luôn).- Ở ngăn mát tủ lạnh (sát chỗ dàn lạnh). Để được khoảng 01 tháng.* Hướng dẫn sử dụng trước khi ăn: Bỏ ra ngoài rửa sạch, tiếp đó đuntrần qua nước sôi để đi bớt màng hóng (khói). Sau đó, có thể cho vàochảo dầu sôi chiên vừa tới (như các loại Lạp xưởng thông thường), hấp,hoặc cho vào lò nướng hay lò vi sóng khoảng vài phút rồi thái lát. Ăn kèm cùng dưa chuột, salat, v.v... chấm kèm tương ớt. Rất hợp dùng trong các bữa nhậu lai zai, liên hoan,...làm quà biếu rất độc đáo, luôn đem lại sự hài lòng ...